鲜虾蚝仔鱼片粥

作者： 靚媽咪廚藝秀

无论如何搭配，我始终最爱鱼片粥。

用料

• 鲩鱼片 (切8-10元)
• 鲜虾 (约买10元)
• 小蚝 (约20只)
• 姜蓉 (适量)

鲜虾蚝仔鱼片粥的做法步骤

步骤 1

电饭煲量杯大半杯米，用瓦煲煮好粥底。(2人份量)

步骤 2

清洗食材

步骤 3

腌制鱼片，腌制蚝仔，虾头处理。

步骤 4

将瓦煲煮好的粥倒入不锈钢锅，准备放鱼、虾、蚝。(2人份量的粥底煮好)

步骤 5

按顺序放鱼片，待鱼片转色，再放蚝仔，待粥微滚，最后放鲜虾。

步骤 6

两大碗软糯鲜味的鲜虾蚝仔鱼片粥完成。

菜谱创建时间：2018-11-03 23:21:30