茄汁龙利鱼

作者： 程小鱼小鱼

给儿子送饭的记录 补充能量！天天向上！😀😀

用料

• 冷冻龙利鱼排 一片
• 番茄酱 2勺
• 大喜大糖醋酱 1勺
• 糖：白醋 各1勺
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 白胡椒 适量
• 盐 适量

茄汁龙利鱼的做法步骤

步骤 1

鱼排解冻 用手挤水再用厨房纸吸干水水

步骤 2

切块大概2厘米见方吧 放入鸡蛋清 盐 白胡椒粉 玉米淀粉抓匀 盐少放一点就行 一会番茄酱 糖醋酱里都有盐

步骤 3

锅放油烧到筷子插入起小泡把鱼块放入炸至表面变硬捞出

步骤 4

小碗放番茄酱 糖醋酱 白醋糖兑一倍的水搅匀

步骤 5

刚炸鱼的锅油倒出留底油放番茄汁加热烧开倒入鱼块收汁装盘

菜谱创建时间：2018-11-03 21:36:56