凉拌鸡丝

作者： 宝宝的名字被注册了

一直喜欢快手无油烟的健康菜，口味又喜酸甜辣。这道菜是某人给我做过一次，吃了之后就认定它了。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黄瓜 1根
• 醋 适量勺
• 香油 两勺
• 白糖 适量克
• 生抽 适量勺
• 盐 适量克
• 干花椒 两勺
• 醋 适量
• 指天椒 3只
• 姜（水煮鸡肉用） 2片

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

青瓜切丝

步骤 2

水放姜片，煮开，放鲜鸡胸肉，煮熟，洗净，拿出备用

步骤 3

调汁：盐，糖，花椒，指天椒，麻油，生抽，醋搅拌

步骤 4

锅中烧热玉米油，淋汁（花椒爆开，好香）

步骤 5

鸡肉手撕，全部拌一起。放几分钟入味，完成。

菜谱创建时间：2018-11-03 20:35:16