2盒牛奶里放入1/8小勺小苏打。
2大汤勺醪糟。
糖可以先放10克.吃的时候觉着不够甜可以在加点儿!
牛奶煮开,转中小火。
淋进打散的鸡蛋液。
放一包每日坚果“喜欢吃的可以放2包”!
煮开就可以了!砂锅煮一定小心会溢锅,勺子需要舀起一勺在倒进锅里,反复直到溢不出来为止!最好用敞口锅!
1.小苏打或者碱面是为了中和醪糟的酸,可以避免牛奶结块等。 2.糖根据醪糟的甜度适当增减