红烧肉

作者： 芸歌2013

黑猪比较好

用料

• 冰糖 克
• 五花肉 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱
• 醋 勺

红烧肉的做法步骤

步骤 1

用的黑猪肉所以没有焯水，直接炒，肉会更嫩。

步骤 2

加入生抽，老抽，料酒，盐，黄冰糖，一起翻炒。

步骤 3

加入温水，没过红烧肉，大火烧开，转小火45分钟，可以在后20分钟加入配菜。汤汁差不多以后，然后大火收汁。

菜谱创建时间：2018-11-03 19:49:30