乡村泡菜炒饭

作者： 甜甜是个好厨娘

这是我独创的泡菜炒饭哦，我更喜欢叫它酸菜炒米，我喜欢吃泡菜，但是觉得韩国泡菜不够酸，所以我更喜欢用我们自己的酸菜炒饭，酸辣可口！味道棒棒的！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 酸菜 适量
• 红萝卜 半只
• 玉米粒 适量
• 芹菜 适量
• 葱 1根
• 洋葱 适量

乡村泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

1.酸菜就是超市买的，按个人喜好切小块； 2.配菜按自己喜欢，我的搭配红萝卜丁、玉米粒、芹菜丁；

步骤 2

热锅凉油，下葱花炒香，加入配菜，翻炒；

步骤 3

待配菜略软后加入米饭（米饭必须是隔夜饭，这样才不黏）继续翻炒 米饭，翻炒至米饭粒粒分明加入盐、胡椒粉，我还加了辣椒粉。

步骤 4

煎鸡蛋🍳（我最弱的一项技能，至今仍然在寻找如何煎一个漂亮的太阳蛋）

步骤 5

华丽丽的出锅了

菜谱创建时间：2018-11-03 13:03:24