粉蒸肉

作者： 吃货_冷怂丶喋

用料

• 大米 2杯
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 100克

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

最好选用猪五花肉

步骤 2

切成2厘米长1厘米厚的肉片

步骤 3

切好放入玻璃器皿中

步骤 4

放入：鸡精、盐、老抽、生抽、蚝油、糖、

步骤 5

糯米大米按照2:1放入锅里，加入八角、桂皮、大料、香叶、花椒。

步骤 6

全部炒制金黄出香味

步骤 7

料理机打碎放入腌制好的肉里拌匀

步骤 8

一层一层平铺在碗里

步骤 9

大火蒸制45分钟即可

菜谱创建时间：2018-11-02 22:52:20