用小美设置5分钟/50度/速度5清洗五花肉。完了用清水冲干净。 把洗好的五花肉放入主锅，加入所有配料。加入1500克热水。 设置90分钟/100度/反转小勺 快出锅时加入10克盐。
腊汁肉使用的美善品多功能料理机。