蛋挞

作者： -快-乐

弟弟爱吃蛋挞，综合几个方子，自己改的。只适合自己家人和同事口味。都反应很香，不腻，不甜。不喜甜的吃着刚好。下次试试放45克炼乳。

用料

• 奶油 180克
• 炼乳 35-40克
• 鸡蛋 50克左右一个半
• 牛奶 120克
• 香草精 几滴

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋打散，牛奶、淡奶油、炼乳、香草精搅匀后倒入蛋液里，搅匀。过筛三四遍，预热烤箱220。不用解冻挞皮，倒入，可做11-12个。上火200下火210，30分钟。 烤出来嫩嫩的。

菜谱创建时间：2018-11-02 20:46:48