先预热烤箱160°C,将黄油、巧克力融化并放凉后,与鸡蛋、赤藓糖醇、香草精、盐、杏仁粉、发酵粉混合均匀(此为布朗尼部分食材)。 搅拌好的巧克力蛋糕糊挖出1/4杯,剩余的倒入烤盘后用刮刀抹平表面。
将南瓜用搅拌机搅成糊,放入大碗中,与奶油奶酪、鸡蛋、赤藓糖醇搅拌均匀(此为南瓜糊部分食材)。
将奶酪混合物倒入模具后抹平,把预留的巧克力糊用勺子分布在奶酪层,用竹签划出大理石纹路。
烤箱烤25分钟左右,表面硬实一些即可出炉。 烤好的布朗尼切成小块就可以吃了,从侧面能看到漂亮的双色切面。 南瓜芝士布朗尼,完成!