美味叉烧

作者： 瑜梅

用料

• 猪肉 280克
• 料酒 3勺
• 叉烧酱 3勺
• 姜末 适量
• 蒜未 适量

美味叉烧的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净，用叉烧酱，料酒，姜未，蒜未腌制，24小时，期间翻一下

步骤 2

第二天，不粘锅，放稍许油，放入腌制猪肉，小火煎，翻面，煎另一面，然后放一些水，盖锅盖

步骤 3

待水快干了，放一些腌制的余料，或叉烧酱，收干，上色

步骤 4

稍冷后，切片，装盘

步骤 5

用一些绿色装饰，上桌

菜谱创建时间：2018-11-02 08:16:43