大虾去虾线，料酒，白胡椒腌制一刻钟
花菜摘小朵 藕切片 芹菜切断 所有蔬菜炒熟 土豆切波浪炸熟
大虾炒香，炒出虾油来
把炒香的大虾锅放入所有的蔬菜，炸好的土豆条翻炒均匀，调味，放入锅巴，继续翻炒出锅，即可。