先来张食材合集。百合我用的是青海的鲜百合两小头,剥开整理干净称重80克,洗干净备用。如果没有鲜百合可以用百合干 50克洗净备用。莲子可用鲜莲子50克,我没有鲜莲子所以用干莲子20克洗净去掉莲心备用。原味燕麦片50克,黑米粉50克(也可用黑米50克)
我用的是这一款un9九阳豆浆机,这款豆浆机具有破壁功能,食材不需要浸泡,可直接放入干料,并且不需要过滤。如果家里的豆浆机没有破壁功能,则凡是干货都需要先提前浸泡至少两个小时 ,可以头一天晚上浸泡第二天早上使用。
所有食材倒入豆浆机里 用量杯量1000毫升水,或加水到豆浆机的上下线中央处,盖好豆浆机盖子。插上电源 选择五谷档或米糊档,再按开始键即可。
一杯香浓的秋冬暖饮:百合莲子燕麦黑米糊就做好了。在秋冬渐冷的季节来上一碗是不是很暖和?直接这样喝就已经很香了 如果喜欢甜的口味,可以适当加两勺蜂蜜或者冰糖。