土豆条,鸡翅,炸好备用,海鲜类,和菜类分别穿水
锅底留油,葱姜蒜,豆瓣酱,海鲜酱,蚝油,小米椒,干辣椒段,花椒粒炝出味,导入海鲜翻炒,加入啤酒,鸡精味精,红油,翻炒,加入菜类翻炒,然后加入点蒜蓉沫,出锅
两薯条盖在上面,撒点芝麻