玉米面饼

作者： 喜厨小娘子

这个玉米面饼特别好吃，不会说加了粗粮就噎的慌，很松软很好吃的味道，我一次可以吃五六个哈哈，谁让我是个吃货呢。

用料

• 玉米面 130克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 10克
• 普通面粉 20克
• 糯米面 10克
• 水 90克
• 酵母 2克

玉米面饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合搅拌，如果面粉吸水，水少的话会不成团，可以适当加点水，让它成团即可。随便揉揉，不需要特别光滑，因为有粗粮，揉不光滑的。

步骤 2

发酵两倍大。然后揉一下排气，分成50克一个的小饼。

步骤 3

锅中少许油，煎两面金黄，出炉，趁热吃，超级好吃。

步骤 4

诱人吧哈哈

菜谱创建时间：2018-11-01 12:05:57