先把西红柿切片备用! 然后土豆刨成丝,然后往土豆丝里加些胡椒粉和盐腌一会儿
热锅热油煎牛肉饼,煎完继续煎鸡蛋
最后煎土豆饼,把土豆丝沥干(腌的时候会出水)捏成团状,轻轻压扁(不要压太实,口感松一些更好吃),下锅煎到两面金黄,熟了之后关火,别着急出锅,把芝士片叠上去融化一会儿!
最后只需要按照喜欢的顺序把它们叠在一起~ 建议夹两层西红柿!口感更好不会那么干!