腌地环

作者： 屋檐下的猫咪

用料

• 地环 1000克
• 盐 400克
• 生抽 500克
• 蚝油 100克
• 花椒大料辣椒片 适量
• 食用油 少许

腌地环的做法步骤

步骤 1

地环洗净控干水

步骤 2

加盐腌制24小时

步骤 3

备好花椒大料辣椒片

步骤 4

锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香

步骤 5

加入生抽和蚝油

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步骤 6

步骤 6

烧开，晾凉

步骤 7

地环放到瓶里

步骤 8

倒入晾好的汁，没过地环

步骤 9

腌制一周

步骤 10

成品配粥是最好吃的

菜谱创建时间：2018-10-31 20:02:24