1把菠菜,洗净,放果汁机里,再打两个鸡蛋,打成菠菜汁。
打的越细越好。
活干面,放盘中,上面包上保鲜膜,醒30分钟。
醒好的面。
擀面皮,均匀。
切好的面,一次吃不了就放冰箱里,冷冻。
刚出锅的面条,是不是很劲道,加什么作料任意。