先揉好火龙果面团,盖上湿布发酵。
再揉好白面团,盖上湿布发酵。大概一小时左右。
用手指轻轻插一个小洞,不回缩,即发酵好了。
两种平均分二十份。豆沙馅称好二十份。
包入豆沙馅,做各种自己喜欢的造型。
嘻嘻,俺的小刺猬。
玫瑰花。小圆球。
温暖处醒发大概四十分钟,烧开水,蒸15分钟左右,关火,焖五分钟,拿出。
蒸好,变色了。
萌萌哒,有木有?
不要挤嘛☺☺
忍不住,吃了两个。