甜甜圈

作者： 木木在厨房了

用料为9个甜甜圈用量

用料

• 低筋面粉 80克
• 黄油 60克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 泡打粉 2克
• 杏仁粉 20克
• 牛奶 45克
• 巧克力 30克
• 装饰糖珠 适量

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

黄油称好，隔水液化

步骤 2

液化好的黄油

步骤 3

鸡蛋加白砂糖用手抽打到细砂糖融化

步骤 4

加入牛奶，搅拌均匀

步骤 5

加入黄油搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

粉类混合过筛

步骤 7

筛入蛋液搅拌均匀

步骤 8

装入裱花袋

步骤 9

挤进事先涂好黄油的甜甜圈模具，八分满就行了

步骤 10

烤箱160度预热，烤25分钟，可以根据自己烤箱温度调整时间

步骤 11

巧克力隔水融化，水温不能超过70°

步骤 12

把甜甜圈拿一个沾一下融化的巧克力，依次沾好

步骤 13

装饰上自己喜欢的糖珠即可

甜甜圈的小贴士

加入杏仁粉是为了增加果香，没有的话可以等量替换面粉

菜谱创建时间：2018-10-31 15:42:11