无油家常炖排骨

作者： 小奶油杀手

用料

• 排骨 500克
• 土豆 4个
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 花椒 一小勺
• 生抽 2勺
• 干香菇 适量

无油家常炖排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨焯水

步骤 2

起锅不放油 挑稍肥一点的猪排放入锅内小火煎出油后翻炒

步骤 3

承接上步 出油后加入调料翻炒

步骤 4

泡香菇的水

步骤 5

香菇改刀

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步骤 6

步骤 6

翻炒后加入泡香菇的水 末过排骨 中小火慢炖8成熟加入香菇和土豆 全熟后加适量盐 准备出锅

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2018-10-31 09:35:06