1、贝贝南瓜对半切开，用削皮刀去皮后，去籽。（如果没有削皮刀，可以用家里现有的刀）
2、南瓜切块，大火蒸15分钟。（饺子🥢轻松插透南瓜，即可）
3、南瓜+凉白开1，加入料理机，打匀。 糯米粉+凉白开2，搅拌均匀。
4、南瓜糊倒入锅中后，加入冰糖，再倒入拌匀的糯米水。
5、用小火，边搅拌煮6-7分钟左右，至南瓜糊顺滑。一定要慢慢搅拌哦，以防糊底。
6、刚开始加入糯米水时会有些小颗粒，慢慢搅动小火煮，直至顺滑，如图效果即可。😊
7、香甜的顺滑南瓜糯米糊，好吃😋
1、没有贝贝南瓜，可以用其他南瓜代替。 2、贝贝南瓜的皮用削皮刀很好去皮，如果没有可以用家用刀代替。 3、没有冰糖可以用蜂蜜代替。 4、加入糯米水后，一定要边搅动变小火煮，以防糊底。 5、第二份水可根据自己喜欢的浓稠度添加。