糖霜红薯格

作者： 漫时慢语

红薯富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，可以抗癌，保护心脏，糖尿病，减肥的功效，属于“长寿食品”。

用料

• 红薯 200克
• 糖 15克
• 面粉 30克
• 水 50克

糖霜红薯格的做法步骤

步骤 1

红薯洗净去皮。

步骤 2

切成小丁。

步骤 3

准备好其他材料。

步骤 4

加面粉和糖。

步骤 5

加水混合搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

让红薯表面均匀裹好以上的混合材料。

步骤 7

热锅，比平时炒菜的油要多一点。

步骤 8

倒入混合好的红薯丁，稍微煎一会。

步骤 9

中小火慢煎，煎至金黄翻面。

步骤 10

也可以做成一块一块的小饼，不是这样整块的大饼。煎至里面的糖变糖霜的感觉就差不多了，可以用筷子戳一下，轻松戳透就熟了。

步骤 11

用一个大点的盘子倒扣盛出，撒一点白糖。

步骤 12

就可以开吃了，红薯软软糯糯的，甜甜的，好吃😋哦。

糖霜红薯格的小贴士

一定要用那种蜜薯，格外好吃😋。

菜谱创建时间：2018-10-31 07:23:17