买好的新鲜猪肚1个
这是使劲洗啊搓啊揉啊,4遍, 用面粉一次,用盐一次,用醋一次,再用面粉一次,洗得白白净净,一点腥味都没有了✌
然后下水煮,肚子下面一点点白的轻轻一刮就掉了。
最后切成片,就大功告成了。
吃起来容易,做起来还是很要费点功夫的,好好珍惜自己的身体!