西红柿鸡蛋

作者： 专业爬墙选手风茗

【苦逼德国留学生自存用的菜谱，没图】 甜口。 拌饭用。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 半勺
• 糖 3勺
• 淀粉 半勺

西红柿鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净对半切开去蒂切块，鸡蛋打好

步骤 2

锅里放少量油，五成热时下鸡蛋，凝固七成左右搅开，下西红柿

步骤 3

放3勺糖炒匀

步骤 4

接小半碗温水，分三次倒进锅里，每次都等前一次水基本煮干后再放，最后一次加半勺淀粉，搅匀勾芡

步骤 5

西红柿烂到自己想要的程度后加半勺盐，出锅

菜谱创建时间：2018-10-30 02:06:57