一个大盆里加入软化的黄油，打入鸡蛋，牛奶，糖。另取一碗，拌匀所有干粉材料。将干粉材料倒入液体盆中，再加入切碎的苹果粒，搅拌均匀。
预热烤箱350F, 将面糊分别放入烤盘中，最好事先在烤盘中涂抹底油防粘。送入烤箱，25分钟。根据大小，适当调整时间。
我开了400F，结果外皮烤成脆的了，不过也挺好吃。