雪梨炖川贝

作者： 卷卷吖

喉咙敏感总是很容易呼吸道感染，支气管炎，尝试一下雪梨炖川贝，滋阴养肺。

用料

• 梨 1个
• 川贝 10克
• 冰糖 10克

雪梨炖川贝的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮切小块，放入炖盅。

步骤 2

10克川贝，可稍微锤烂一下，我是用压蒜器稍微压开了一些。

步骤 3

投入川贝，适量黄冰糖，建议不要太多，因为雪梨本就是甜的。加不到一碗水，放入炖盅炖一个半小时即可。

步骤 4

出炉。

雪梨炖川贝的小贴士

川贝微苦，雪梨也有偏甜和偏淡的，所以要根据自己甜度喜好来选择材料。注意要用冰糖不要用砂糖，才不会上火惹痰。

菜谱创建时间：2018-10-28 22:26:46