准备食材。我选择的都是素菜，分别切好洗好。藕片可以用水泡一泡淀粉。
切好葱姜蒜和辣椒，以及香菜
烧开水，把菜放入锅中，八分熟取出。
放油，葱姜蒜和辣椒。放麻辣香锅底料，炒出香味。
放菜翻炒，试尝不咸可以放点盐。也可以放点糖。熟了以后放香菜和白芝麻，盛出来。
大功告成。只是油和底料一定时间短一些，要不然就像我做出来这样黑了😂味道还是不错的。