花胶瑶柱虫草花美容汤

作者： 海汁味干货

非常棒的一款秋冬滋补汤，温和不上火，提高免疫力，美容等等！

用料

• 花胶 30克
• 鸡 750g
• 虫草花 一小把（30—40条
• 红枣 3-4颗
• 瑶柱 30粒左右
• 姜片 2-3片

花胶瑶柱虫草花美容汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材！

步骤 2

鸡肉洗净，切块备用！

步骤 3

花胶提前6-8小时冷水泡发，瑶柱提前30分钟泡发，虫草花提前10分钟泡发！

步骤 4

泡发后的瑶柱放点油炒香备用！

步骤 5

鸡肉出水备用！

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步骤 6

步骤 6

除从虫草花，红枣外，其他所有食材冷水放入锅内，盖起锅盖，大火煮30分钟

步骤 7

再加入红枣（去壳），虫草花，调到小火煮50-60分钟！

步骤 8

放点盐调味即可完成（整个过程煮1.5个小时左右）

步骤 9

开吃，汤非常的好喝，花胶可以切一段段放入！

步骤 10

一头头放入吃起来，还是比较腻的，满满的胶原！😀

花胶瑶柱虫草花美容汤的小贴士

鸡相对来说比较多油，要清淡点，可以放骨头和鸡脚一起煲味道也是好好喝的

菜谱创建时间：2018-10-28 15:39:51