美善品 焦糖肉桂坚果 Ann Thermomix

作者： Ann-美国美善品顾问队长

常常有朋友问我，年节将近，有没有什么方子是快速可以做好，又很受欢迎的礼物呢？ 那我就要建议大家做这个老少咸宜的焦糖肉桂坚果。使用小美准备这甜品只要不到2分钟，而且可以混合的非常均匀，小美把蜂蜜和肉桂薄薄的包裹着坚果，再烘烤一下就完成啰。放入包装盒子里面就成为人见人爱的伴手礼或是佳节礼物。

用料

• 黄油 60克
• 蜂蜜 100克
• 盐 1 茶匙 (tsp)
• 香草精 2 茶匙 (tsp)
• 肉桂粉 1 茶匙 (tsp)
• 生堅果 600克
• 裹堅果糖粉 80-160克
• 鹽 1 茶匙 （tsp)
• 包裝紙 適量

美善品 焦糖肉桂坚果 Ann Thermomix的做法步骤

步骤 1

黄油、蜂蜜、盐、香草精、肉桂粉放入主锅混合，2分钟/V/1

步骤 2

使用刮刀刮到鍋底

步骤 3

放入坚果混合，30秒/—/1，反转

步骤 4

小美混合的非常均匀

步骤 5

放入烤箱或是气炸锅烘烤。烘烤後，放在烘培紙上面鋪平，放涼。烘烤温度请看小贴士。

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步骤 6

步骤 6

将盐、糖粉放在滤网上，撒在坚果上。

步骤 7

糖粉和盐均匀撒上即可，份量自己斟酌增减。

步骤 8

裝袋！或是趁新鮮使用！

步骤 9

Ann 是美国美善品顾问队长，有任何小美锅相关问题，请微信！

美善品 焦糖肉桂坚果 Ann Thermomix的小贴士

1. 如果使用烤箱，请先预热170摄氏，将烘培纸铺在烤盘上，烤杏仁豆约15分钟，请注意每五分钟左右翻动一下。烤核桃大约7～10分钟 2.烤箱温度一定要达到170摄氏，蜂蜜才能烤成焦糖状。蜂蜜烤成焦糖状时，坚果会产生黏稠和气泡。

菜谱创建时间：2018-10-28 15:12:44