梭子蟹烧豆腐

作者： 铅笔小明下厨房

用料

• 梭子蟹 2只
• 豆腐 1盒

梭子蟹烧豆腐的做法步骤

步骤 1

梭子蟹两只处理干净 斩块

步骤 2

蘸淀粉

步骤 3

油锅煎制封边 煎熟后盛出

步骤 4

煎蟹的锅里 倒入切好的内酯豆腐一盒 也略煎一下 晃一下锅 不要粘锅

步骤 5

撒一把葱 酱油 汤 盐 胡椒 黄酒 调味

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步骤 6

步骤 6

倒入煎好的螃蟹 加开水至没过 加盖煮十分钟

步骤 7

大火收一下汁 再撒一把葱 出锅

梭子蟹烧豆腐的小贴士

豆腐易碎 不要用锅铲搅 晃锅

菜谱创建时间：2018-10-28 11:52:01