红烧鸭肉

作者： 酱茄

我并不懂做菜，只是按照自己的方式来，各种料也是适量，毕竟每个人的口味都不一样，如果您喜欢，请多多关注，谢谢。

用料

• 鸭腿 2只
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

红烧鸭肉的做法步骤

步骤 1

鸭腿解冻然后切块

步骤 2

1.鸭腿倒入冷水、姜（去腥)大火烧开，焯水去油； 2.热锅放油，把姜、蒜炒香然后放入鸭肉翻炒； 3.倒凉水、放入适量料酒、生抽、老抽、香叶、八角、糖大火烧开； 4.调小火盖上盖，炖90分钟左右放入适量盐、青红椒翻炒然后出锅。

步骤 3

希望您会喜欢，谢谢

菜谱创建时间：2018-10-27 18:46:00