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凉拌蒜蓉茄条

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凉拌蒜蓉茄条 茄子,我最爱的蔬菜! 无论是蒸,炒,炖,烤,熬(熬茄子大锅菜),我都非常喜爱!我妈说就这点爱吃茄子我最随她!如果只有大人食用,可以吃麻辣凉拌茄条!加上尖椒丝,辣椒油,麻油味道就更加完美了! 具体做法 1.准备圆茄子一个。 2.去皮,切大长条,入蒸锅蒸十五分钟!蒸好后务必把蒸出来的水分去除,再放调味料! 3.小葱,红辣椒,大蒜切碎! 4.碗里放入耗油,味极鲜,醋,盐,白糖,调味,再加入切好的葱辣椒蒜碎即可! 5.调好的汁淋到整好的茄条上即可! 是不是超级简单 跟着我做起来吧! 味道赞赞的!孩子们吃正合适哦! 大人吃如果爱吃辣,还可以炸个辣椒油进入盘中,味道更加赞赞的!增加口感哦!

用料

凉拌蒜蓉茄条的做法步骤

步骤 1

自家菜园刚采摘的圆茄子一个

步骤 2

去皮切条 当然也可以不去皮

步骤 3

调汁

步骤 4

淋到蒸好了茄条上

步骤 5

美味出炉

菜谱创建时间:2018-10-27 13:58:47
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