将柠檬的削皮,保留柠檬特有的味道,除去白色部分!果肉切粒,橙子保留果肉部分!
水烧开,加入200克左右冰糖,待冰糖融化,加入柠檬及橙子!
煮沸,待沸约5分钟!
料理机打成泥状!
先中火,后小火!熬成粘稠装!
装瓶,约400毫升的柠檬果酱熬制完成!
慢火熬制!