培根剁椒炖土豆粉

作者： 秦了了

天气越来越冷，总想吃点带汤水且浓稠的热乎乎的食物，即暖心又暖胃，于是就有了此款炖土豆粉，微微辣，也很鲜美，被我家娃直接当饭吃了两大碗，吃完还说，妈妈，我明天还要吃！

用料

• 土豆粉 1袋(350克)
• 培根 150克
• 海鲜菇 160克
• 芹菜 2根
• 洋葱 1个
• 剁椒 2勺半
• 生抽 2汤勺
• 盐 适量
• 鲍鱼汁调味料 1汤勺
• 食用油 2汤勺
• 开水 适量

培根剁椒炖土豆粉的做法步骤

步骤 1

准备食材，全部洗干净 土豆粉我用的是超市直接买了袋装的，剁椒也是超市买的小瓶装的剁椒

步骤 2

切成你想要的样子(洋葱我只用了一大半，因为其他菜正好也需要洋葱，我就留了一小部分)

步骤 3

汤锅水烧开，下入土豆粉煮熟

步骤 4

过凉水，备用

步骤 5

炒锅放适量食用油烧热，放入培根

步骤 6

两面煎到焦香的状态

步骤 7

盛出备用

步骤 8

接着爆香洋葱

步骤 9

放入两勺半剁椒(爱吃辣的可以多放点)，翻炒均匀

步骤 10

倒入芹菜跟海鲜菇，翻炒一下

步骤 11

加入盖过土豆粉的开水

步骤 12

加入培根

步骤 13

加入土豆粉

步骤 14

加入盐，生抽，鲍鱼汁调味料中小火炖5分钟汤汁浓稠即可

步骤 15

剁椒跟培根完美的结合，加上土豆粉的爽滑，有了海鲜菇提鲜，热乎乎的连汤带水稀里哗啦的一大碗就下肚了。总觉身体里立马有了热量了😂

步骤 16

一不小心又成了娃的一款最爱了😂

培根剁椒炖土豆粉的小贴士

1、剁椒里面本身就有咸味，盐的加入注意要比平时少。 2、配菜可以放西兰花或者其他绿色菜一样好吃。

菜谱创建时间：2018-10-26 22:24:16