用APP打开

虾仁冻蔬杂粮炒饭

2120人浏览 25人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 喜宝娘
常常一个人在家吃饭,做多了吃不完,少做种类又不够,所以经常做炒饭,因为炒的多了,慢慢地竟成了拿手菜,老公小孩都吵着吃。 记录一下做法,营养均衡种类多,美味颜值都在线呢!

用料

虾仁冻蔬杂粮炒饭的做法步骤

步骤 1

头天晚上做米饭。大米+糙米+黑米+藜麦。粗粮营养成分更丰富,膳食纤维多,口感也更多元更香。多做一些,剩的放冰箱。

步骤 2

从冰箱里拿出剩饭。

步骤 3

打一个鸡蛋到米饭里,小鸡蛋的话可以两个,总之能抓匀就可以了。

步骤 4

混合了鸡蛋液的米饭是介样的。这一步很重要哦,保证了做出的米饭是粒粒分明的。

步骤 5

准备杂蔬。的确冻的蔬菜比起新鲜的会损失一些营养成分,但是家里也会常备一些,时间不够的话拿出来做饭,起码能保证食材种类和食品安全,比外卖强。

展开全部
步骤 6
步骤 6

切小香肠。任何一种香肠或者培根都可以,炒饭的美妙就在于口味多样。

步骤 7

切虾丁。用的黑虎虾,特别美味。

步骤 8

锅里倒油。

步骤 9

加入蒜瓣炒香之后放杂蔬,香肠和虾丁。

步骤 10

放入米饭,刚进去的时候蛋液是湿的,炒一会儿熟了就好了,而且搭配米饭的颜色特别好看。

步骤 11

再加调料,喜马拉雅海盐+咖喱粉。咖喱粉中主要成分是姜黄粉,可以帮助身体新陈代谢,另外不想吃太多酱类的热量,香辛粉就是很好的调味品。

步骤 12

盛出享用喽!

菜谱创建时间:2018-10-26 19:03:41
打开App收藏