牛里脊我是前一天晚上腌制好放入冰箱 腌制牛肉方法：料酒 酱油 一丢丢糖 一点点油 抓腌好密封放进冰箱 糖是提鲜的只一点就好 油是用来封住牛肉中的水分的 腌制好的牛肉 加一点点淀粉（不要多新手容易糊锅）下锅炒至半熟 扒拉到锅的一边 另一边下尖椒 小红椒 炒出味道跟牛肉再一起翻炒 加一点点酱油（腌制牛肉已经有咸味了）一点料酒 翻炒 下青蒜 翻炒 出锅前下蒜片翻炒几下 出锅