超萌南瓜饼

作者： 小罒夕

超级mini的南瓜饼，特别萌萌哒～吃起来Q弹软糯，淡淡奶香味和南瓜味

用料

• 南瓜，糯米粉，面粉，奶粉，白糖，豆沙馅

超萌南瓜饼的做法步骤

步骤 1

准备一块新鲜南瓜

步骤 2

把南瓜切薄片蒸熟

步骤 3

蒸熟的南瓜用勺子压成泥

步骤 4

加入白糖（根据自己口味加，我加的比较少）

步骤 5

加入糯米粉和少许面粉，一勺奶粉（也根据自己口味，可加可不加）加入糯米粉和面粉的量，根据南瓜的湿度加，最后能柔成不粘手的面团，能做造型即可

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步骤 6

步骤 6

准备好豆沙馅（也可以准备果酱馅，红糖馅等等...看个人喜好，试了果酱和红糖，还是觉得豆沙馅更好做造型）

步骤 7

柔好的面团，分成很多个小面团，柔圆待用

步骤 8

把豆沙馅包进小面团里面

步骤 9

利用牙签做成南瓜的样子

步骤 10

南瓜蒂用南瓜皮做装饰

步骤 11

放入锅里面蒸，大概10-20分钟左右，就蒸熟了

步骤 12

出锅

步骤 13

吃起来Q弹软糯，微甜，淡淡的奶香味和南瓜味

步骤 14

豆沙馅

菜谱创建时间：2018-10-25 22:31:55