先把米淘干净，电饭锅里放比平时少一半的水，插电，先烧起来，把肉切丁，起油锅，加料酒，翻炒下，备用，再把蓬蒿菜洗干净，切一半，起油锅，把菜翻炒下，炒到瘪下去，撩出直接放到电饭锅里，把肉丁也放进去，等待滴滴声，然后拌匀即可，或者加点猪油拌拌更香，一锅香喷喷的菜饭就出炉了