依据喜好准备食材,将所有食材洗净,木耳用清水泡发,切丝备用。 个人比较喜欢木耳得口感,选用的秋耳。
起锅烧水,在水中放入食盐,水开后分别放入食材,烫熟后盛出备用。
米饭放少许香油翻炒,放置碗底,依次摆入煮熟的食材。加入韩式辣酱,将煎好的荷包蛋放置在上面,撒上芝麻海苔碎。
搭配自己喜欢的汤和小食就大功告成了