紫薯切片上锅蒸熟,我这是芋头和紫薯
把蒸熟的紫薯趁热捣碎,喜欢颗粒口感的可以不用捣得很烂,喜欢甜的此时可以趁热加白砂糖和炼乳。
牛奶里倒入燕麦片(如果不是即食燕麦片,可以先在牛奶里泡一会儿,不可以用生燕麦😅),然后倒入捣碎的紫薯,和红枣,起锅,开小火不停搅拌煮沸即可。