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包菜粉丝炒鸡蛋

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作者: 娴子妈妈
包菜粉丝炒鸡蛋,我家饭桌上经常出没的一道菜,很下饭的一道菜,我已默默胖了好几斤😂

用料

包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

包菜切丝,粉丝泡至用手能轻松掐断,把泡好的粉丝用刀切几下,鸡蛋加盐打散,青椒切丝

步骤 2

锅里多放些油,倒入鸡蛋液,炒熟

步骤 3

鸡蛋炒熟后依次倒入粉丝翻炒

步骤 4

再倒入包菜青椒一起翻炒均匀

步骤 5

放生抽,老抽,蚝油一起翻炒,炒至菜变软可适量加些水

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步骤 6
步骤 6

炒好后加入盐、鸡精

步骤 7

出锅前来勺孜然

步骤 8

来碗米饭可以开吃啦

包菜粉丝炒鸡蛋的小贴士

青椒可放可不放,能吃辣的放些红辣椒,我家孩子吃青椒都嫌辣,再做青椒就可以放弃了,很下饭的一道菜,试试吧

菜谱创建时间:2018-10-25 16:03:47
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