将剩饭隔水加热，西兰花和玉米粒煮熟备用。西兰花焯水时加少许盐。
焯好水的西兰花切碎，花生米炒好去皮切碎，午餐肉切小粒。全部食材就准备好了
先取一小块白米饭压平，将西兰花碎放在米饭上面。将两者混合捏一捏。
西兰花饭团里我放入了午餐肉粒，因为饭团本身没有任何味道，午餐肉是咸香的可以增加饭团的口感。
小鸭子饭团里也放入了午餐肉粒，还加入了花生粒增香。眼睛用的熟黑芝麻，嘴巴用的玉米粒，腮红用的蔓越莓。