羊肉手抓饭

作者： 覃茜Sissi

用料

• 羊排 100克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 孜然 1勺
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 3勺
• 盐 适量
• 大米 2杯
• 料酒 2勺
• 板栗 10粒

羊肉手抓饭的做法步骤

步骤 1

羊排切小块洗净，少许生姜，盐1勺，料酒、孜然粉、蚝油、少许酱油抓匀，腌半小时备用

步骤 2

锅里烧热油，羊排煎至两面金黄，加水小火炖煮半小时，锅里留汤

步骤 3

将炖好的羊排、胡萝卜、板栗、洋葱、大米一起倒入电饭煲，按煮饭键，煮好就可以开吃啦

菜谱创建时间：2018-10-24 20:07:51