芹菜叶子洗干净剁碎,放盐搅拌,直到出水,然后慢慢加面粉搅拌直到成絮状,揉面,擀面
可以切宽片也可以切韭菜叶那么宽
水开后方面煮熟然后捞出
大蒜捣成蒜泥,加辣椒粉,热油浇(油泼辣子)
面里放盐,醋,生抽,油辣椒,(今天是一个人所以懒了点没炒菜),看个人喜好炒菜加入,搅拌均匀就可以吃啦