双色鸡蛋卷

作者： 文妈家常

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 油 适量
• 水 适量
• 火腿肠 一小节
• 葱 一根

双色鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离 蛋黄里加入葱花 蛋清里加入火腿肠粒 打散

步骤 2

分别加入调好的面粉 搅拌均匀 面粉一点点就好不然会影响口感

步骤 3

锅底刷油

步骤 4

煎好蛋黄液

步骤 5

接着煎好蛋白液

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步骤 6

步骤 6

叠加卷起 切块整形 OK

双色鸡蛋卷的小贴士

我这蘸番茄酱吃没放盐 如果不吃番茄酱放点胡椒粉和盐

菜谱创建时间：2018-10-24 10:05:25