将自己喜欢的水果洗净； 例如山楂成颗、橘子成瓣、猕猴桃成片； 以上水果用竹签（或者筷子）穿串，放好备用。
起锅，放入一勺水； 加入两勺白砂糖； 熬成大泡变小泡，出现食用油颜色即可关火； 将糖浆均匀撒在水果上，晾凉即可食用。