咸蛋黄南瓜午餐肉三明治

作者： 逸雪6

秋天是南瓜丰收的季节，甜甜糯糯的老南瓜我最喜欢了，再加上咸蛋黄，这种口感估计没有人会不喜欢吧😁😁。 三明治是早餐的首选，加了咸蛋黄南瓜午餐肉的三明治，想想都流口水😍😍。

用料

• 咸鸭蛋黄 2个
• 老南瓜 200克
• 吐司 3片
• 午餐肉 4片

咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法步骤

步骤 1

准备一下食材，老南瓜、吐司、午餐肉、咸鸭蛋。

步骤 2

南瓜洗净削皮去籽之后切成薄片，午餐肉切成四片，咸鸭蛋剥出咸蛋黄用勺子压成泥。

步骤 3

蒸锅中添水烧开之后放入南瓜片蒸熟，我用了八分钟，这个时间根据你切的南瓜片的大小所定。切的小，熟的就快。

步骤 4

南瓜蒸熟之后，把盘子里的水倒掉，用勺子压成泥。

步骤 5

把咸蛋黄泥加入南瓜泥中，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

案板上铺一张保鲜膜，放一片吐司在上面。

步骤 7

在吐司上抹上厚厚的一层蛋黄南瓜泥。

步骤 8

南瓜泥上面放上两片午餐肉。

步骤 9

把午餐肉上放上另外一片吐司。

步骤 10

抹南瓜泥、放午餐肉、盖上第三片土司，重复步骤7、8、9，然后用保鲜膜包起来，一定要包紧一点。

步骤 11

拿一把锋利的锯齿刀从面包中间切开。

步骤 12

咸蛋黄南瓜午餐肉吐司就做成了，是不是很简单呢😉😉

步骤 13

再配上一杯牛奶，加上些水果，绝对是元气满满的早餐！

咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的小贴士

1.关于南瓜，一定要用老南瓜，老南瓜才会又甜又糯。 2.关于咸蛋黄，我是直接从熟咸鸭蛋里剥出来的。如果亲们用的是生蛋黄，需要自己喷少许白酒蒸熟。 3.切三明治的刀一定要锋利。

菜谱创建时间：2018-10-23 20:31:32