冬阴功汤

作者： 花妈厨房

用料

• 蘑菇 6 个
• 金针菇 250 克
• 姬菇 250 克
• 虾 8 只
• 香茅 1/3 根
• 椰浆 250 克
• 南姜 2 片
• 柠檬叶 5 片
• 青柠 1 个
• 冬阴功汤调料 1勺
• 酒 1勺 勺

冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

水烧开了，将虾放入，倒入料酒，烫一下就捞上来，待用。

步骤 2

将菇类在开水里煮一下，待用。

步骤 3

冬阴功汤干料

步骤 4

冬阴功汤酱料

步骤 5

椰浆

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步骤 6

步骤 6

青柠

步骤 7

准备一锅净水煮开，然后放入1/3干香料和菇类，盖上锅盖，中火煮5分钟。

步骤 8

中火煮5分钟。

步骤 9

放入椰浆，冬阴功汤酱料和虾，尝味后，放入适量的盐和糖。

步骤 10

煮5分钟后，关火上菜。

冬阴功汤的小贴士

辣味可以按照个人喜爱作调整，虾不要煮过头，喜欢海鲜的话，还可以放入青口贝。

菜谱创建时间：2018-10-23 20:31:25