茄子饼

作者： @馨

用料

• 茄子 2个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 半碗
• 水 适量
• 葱
• 盐
• 生抽

茄子饼的做法步骤

步骤 1

先将茄子切成圆片

步骤 2

将碗里到入生抽酱油，把茄子放里面浸泡

步骤 3

泡好捞起用保鲜膜封起来

步骤 4

碗里加入半碗面粉打入鸡蛋两个加水搅拌

步骤 5

调成面糊状加葱

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步骤 6

步骤 6

把茄子在面糊里裹一下放入油锅炸至金黄色

步骤 7

结束成品

菜谱创建时间：2018-10-23 18:34:12